430 ステンレス鋼と 304 ステンレス鋼ではどちらが優れていますか? 使う場所にもよりますが

Dec 01, 2023

ご伝言

ステンレス鋼業界では「ステンレス鉄」として知られる 430 ステンレス鋼は、耐食性に優れ、オーステナイト系ステンレス鋼よりも熱伝導率が優れています。現在、主に建築装飾、一部の家電部品、燃料バーナーに使用されています。コンポーネントおよびその他の通常または高温のシナリオ。

ただし、430 ステンレス鋼のクロム含有量は 304 のクロム含有量よりもはるかに少ないため、硬度は 304 ほど良くありません。ただし、430 ステンレス鋼は食品グレードのステンレス鋼ではなく、多くの場合、ステンレス鋼です。鉄スクラップ、鉄スクラップ、鉛スクラップなどを一連の工程を経て再処理して作られています。

430 ステンレス鋼および 304 ステンレス鋼 ≠ 食品グレードのステンレス鋼。国家 GB9684 規格認証を満たし、物理的な害を引き起こすことなく食品と実際に接触できるステンレス鋼材料のみが、食品グレードのステンレス鋼です。

Which is better, 430 stainless steel or 304 stainless steel? It depends on where you use it

通常のメーカーは通常、フォークやスプーンの製造に 304 (つまり 18-8) および 430 (つまり 18-0) ステンレス鋼を使用します。 430 は磁性を持ち、304 はわずかに磁性を持ちます。そのため、ステンレス製の食器を購入する際には、磁石で簡単に判断することができます。

食品用ステンレス製品は用途に応じて2つに分類されます。 1 つのカテゴリは食器用容器で、これは食品を入れるために使用されるステンレス製の器具、つまり鍋、ボウル、洗面器などを指します。また、ナイフ、フォーク、ナイフなどと日常的に接触して使用されるステンレス製の食器のカテゴリもあります。スプーン、箸など、食べ物に直接触れる食器。

食品と接触するステンレス鋼の主な安全上の問題は、重金属の移行です。一般的に、ステンレス鋼製品は、食品を持ったり、調理したり、食品と接触したりする際に食品の安全性を脅かすことはありません。使用中にステンレス製品から移行する重金属が制限を超えると、人の健康に悪影響を与える可能性があります。

430 ステンレス鋼は食品グレードではありません。 430はフェライト系ステンレス鋼に属し、磁性を持ち、一般にステンレス鋼として知られています。刃物等（耐摩耗性、硬い）や食器などに使用されます。現在はオーステナイト系ステンレス鋼（非磁性または微磁性）が一般的に使用されています。）。 201 202 301 304（オーステナイトは耐食性に優れています）など、430 ステンレス鋼は耐食性が低いため、食器としてはあまり安全ではありません。

1. 耐食性

430 ステンレス鋼には 16.00-18.00% のクロムが含まれており、基本的にニッケル金属は含まれていません。 304 ステンレス鋼にはクロムとニッケル金属が多く含まれているため、430 ステンレス鋼の耐食性は 304 ステンレス鋼ほど良くありません。

2. 安定した性能

430 ステンレス鋼はフェライトの形態であり、304 ステンレス鋼はオーステナイトの形態であり、304 ステンレス鋼は 430 ステンレス鋼よりも安定しています。

3. 靭性

304 ステンレス鋼は靭性が高く、430 ステンレス鋼よりも強度があります。

4. 熱伝導率

430 ステンレス鋼のフェライトは、304 ステンレス鋼のオーステナイトよりも優れた熱伝導率を持っています。

5. 機械的性質

430 ステンレス鋼には安定した化学元素であるチタンが添加されており、溶接部の機械的特性は 304 ステンレス鋼よりも優れています。

430 ステンレス鋼の使用領域:

1. 430 ステンレス鋼は、主に建物の装飾、燃料バーナー部品、家庭用電化製品、家電部品に使用されます。