430ステンレス鋼とは何ですか?

430 ステンレス鋼はフェライト系ステンレス鋼ファミリーに属します。 これは、「中程度から良好」の耐食性があると考えられることを意味します。 これはクロム含有量が高いためです。430 ステンレス鋼には 16-18% のクロムが含まれています。 ただし、ニッケル含有量は非常に低く、通常は 1% 未満です。 さらに、430 ステンレス鋼には、微量のマンガン、シリコン、炭素、硫黄、リンも含まれています。

この化学組成は、430 ステンレス鋼が高い熱伝導率を持っていることを意味します。
自動車用トリム、厨房機器、食品加工機器など、耐食性が要求される用途によく使用されます。 430 はその美しい外観から、さまざまな装飾用途にも使用されます。

430ステンレスは錆びないのでしょうか？
すべてのステンレス鋼と同様に、430 ステンレス鋼には通常、腐食に耐える不動態膜が含まれています。 これは、クロム (すべてのステンレス鋼には少なくとも 10.5% を含む) が酸素と反応して不動態化層 (水和酸化クロム) を形成するためで、機械的に損傷した場合でも再構築できます。
これは 430 ステンレス鋼が錆びないという意味ではありませんが、他のグレードのステンレス鋼と比較してクロム含有量が低いため、腐食や汚染に対する耐性が劣ります。

430 ステンレス鋼は食品グレードですか?
食品グレードのステンレス鋼には高レベルのクロムとニッケルが含まれているため、430 ステンレス鋼は食品グレードとみなされません。 繰り返しになりますが、これは他のグレードのステンレス鋼よりもクロム含有量が低いため、腐食や汚染に対する耐性が低くなります。
430 ステンレス鋼は耐久性と耐熱性に優れていますが、耐食性が低く、汚染の可能性があるため、食品の加工、保管、取り扱いの用途には適していません。